Bar bistro De Fles

Culinaire traktaties van de houtskoolgrill

Bar bistro De Fles is gevestigd in een fraai historisch pand waar vanaf 1782 wijnkopers een onderdak vonden. Een plek dus met roemrijke geschiedenis en daar maken uitbater Cor van Valderen en zijn vrouw Carolina dankbaar gebruik van.

De sfeervolle inrichting is helemaal in harmonie met het karakter van het pand. Hier kunt u genieten van pure en eerlijke gerechten die bereidt worden op een originele houtskoolgrill. Daarbij wordt gekozen voor het beste vlees dat er te krijgen is. Van de Japanse koeien van Wagyu bijvoorbeeld of het Hollandse weidevlees uit de eigen mesterij van Piet van den Berg. Kortom: in het oog springende topkwaliteit en dat lekker dichtbij in hartje Hoorn.

Daarnaast kunt er ook kiezen voor heerlijke vis- of voor vegetarische specialiteiten. Samen met een rijke wijnkaart een prima combinatie voor een zomers avondje uit.

En voor partijen en party’s is er boven een aparte etage beschikbaar.

Wij nodigen u van harte uit in ons sfeervolle restaurant.