Als op 19 februari de deuren van het bakkerijmuseum weer open gaan is niet alleen alles weer fris en schoon. Wegens grote belangstelling gaat het museum vanaf dit jaar namelijk nog meer activiteiten organiseren. Voor de bezoekende kinderen begint het meteen goed want zij mogen in de voorjaarsvakantie, en dat is in het museum tot en met 6 maart, met chocolade aan de gang. Elk kind mag bonbonnetjes maken. Terwijl die aan het uitharden zijn mag een doosje geknipt, gekleurd en geplakt worden. Daarin kunnen dan de bonbonnetjes mee naar huis, maar niet voordat eerst ook  nog even gekeken is bij de Broodsprookjes, de bakkers en de beeldschone bakkerskunst. De Broodsprookjes zijn extra leuk met school; met de hele klas mani-koekjes maken zoals de prinses dat deed… En vanzelfsprekend blijft het bakkerijmuseum als lekkerste museum van Nederland bijzonder geschikt om je verjaardag in te vieren.

 

Voor de volwassenen die het museum bezoeken valt er ook steeds meer te doen.

Want waar het bakkerijmuseum al een het centrum voor kennis over het oude bakkersvak was, en er nog elke dag technieken worden gedemonstreerd die veelal nergens anders meer te zien zijn, kunnen bezoekers na reservering ook steeds meer zelf doen. 

In het streven van het museum om naast de voorwerpen ook het ambacht zelf te behouden voor de toekomst, verzorgd het museum al jarenlang een aantal workshops. Daarin kan veel kennis en kunde van het vak worden geleerd. De vraag naar deze workshops wordt gelukkig steeds groter en nu gaat het museum het aanbod daarom uitbreiden. 

Zo kan er nu ook geleerd worden hoe je een goed brood kunt bakken, hoe je taartdecoraties met geschilderde chocolade kunt maken en kun je zelfs leren hoe je de ouderwetse Sinterklaasspecialiteiten kunt maken. De cursussen duren steeds ongeveer 2,5 tot 3 uur en kosten 25,50 euro per keer m.u.v. de workshop speculaas vergulden die al voor 15 euro te volgen is. Groepen kunnen op afspraak reserveren. De individuele geïnteresseerde deelnemer kan kiezen uit een aantal vooraf vastgestelde data. We zetten de workshops even op een rijtje:

 

*Lekker brood bakken

*Cacao schilderen

*Taartdecoraties van marsepein boetseren

*Paas- of Sinterklaasworkshop 

*Paaseieren of Chocoladeletters maken

*Grote speculaaspoppen vergulden 

 

Een rondleiding door het museum is niet standaard inbegrepen. Uiteraard is dit kosteloos wel mogelijk wanneer dit speciaal wordt aangevraagd. De workshop duurt dan wel een uur langer.

Voor informatie en reserveringen kunt u kijken op www.deoudebakkerij.nl of u kunt bellen 0227-545014. Op de maandagen buiten de schoolvakanties na zijn we elke dag geopend. U vindt ons in de Nieuwstraat 8, 1671 BD Medemblik.