Intieme setting geeft avondje uit meer glans
 

Waar veel horeca ervaring samen komt, kan iets moois ontstaan. Zie hier in een notendop de voorgeschiedenis van restaurant Kroft. Zowel chef-kok Patrick van der Kroft als Tamara Houweling weten waar het om draait om van elk een diner een belevenis te maken.

Samen met een enthousiast team brengen zij het beste uit de culinaire wereld naar West-Friesland. Naar Hoorn om precies te zijn.

Daarbij is de Franse keuken verreweg de grootste inspiratiebron. Maar smaakvolle zijpaadjes naar het oosten en Italiaanse streken worden regelmatig bewandeld. Uitgangspunt zijn de dagverse producten die er voorhanden zijn.

En aan Tamara de taak om er een heerlijk wijnarrangement bij te zoeken. Het levert een breed palet van smaken op die, gezien de reacties in het gastenboek, door de bezoekers zeker worden gewaardeerd.

Kortom: de beste manier om restaurant Kroft te ontdekken is door dit zelf ook eens te beleven.