Nationale Molendag wordt dit jaar gehouden op zaterdag 14 en/of zondag 15 mei 2011. Evenals vorig jaar wordt het mogelijk gemaakt voor de molenaars om (ook) op zondag de molen voor bezoekers open te stellen. Dit betekent dat het publiek een extra dag de gelegenheid krijgt om deze werktuigen, die zo'n belangrijke rol hebben gespeeld bij de ontwikkeling van Nederland van nabij te bekijken. Op www.nationalemolendag.nl is te zien welke molens zaterdag, zondag of op beide dagen zijn geopend. De informatie is ook te vinden via www.molens.nl.
Iedereen is van harte welkom op de honderden molens die tijdens Nationale Molendag zijn opengesteld.
Molen Ceres aan de Broekerhavenweg te Bovenkarspel is zaterdag 14 en zondag 15 mei 2011 geopend van 10:00 tot 16:00 uur en is dan gratis te bezoeken. Bij voldoende wind worden op beide dagen maaldemonstraties gegeven en is er verkoop van biologisch volkorentarwemeel wat in de molen is gemalen.
Molens werden eeuwenlang gebruikt voor onder meer het malen van graan, het zagen van hout, het slaan van olie uit zaden en het maken van papier. Daarnaast maalden zij meren droog en reguleerden zij de waterhuishouding in ons land. Als gevolg van de technische ontwikkeling verdwenen molens vanaf het eind van de 19e eeuw steeds meer uit beeld en werden gesloopt. Gelukkig zijn er nog steeds molens te bewonderen in ons land en Nationale Molendag is dé gelegenheid om deze waardevolle werktuigen te bekijken.
Molens die zijn opengesteld tijdens Nationale Molendag zijn te herkennen aan de blauwe wimpel die dan uithangt. Ook als de wieken of waterraderen rondgaan of er een feestelijke vlag uithangt, is de molen in de meeste gevallen te bezoeken. Op www.nationalemolendag.nl is een overzicht te zien van de molens en gemalen die aan het evenement meedoen.